Entdecken Sie authentische deutsche Volksrezepte mit detaillierten Anleitungen und Tipps
Der Rheinische Sauerbraten ist eines der bekanntesten Gerichte der deutschen Küche. Erfahren Sie, wie Sie diesen Klassiker mit der traditionellen Marinade und dem charakteristischen süß-sauren Geschmack zubereiten.
Zubereitungszeit: 3-4 Tage Marinade + 3 Stunden Kochen
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Vollständiges RezeptDie weltberühmte Schwarzwälder Kirschtorte aus dem Schwarzwald. Mit echten Sauerkirschen, Sahne und einem Schuss Kirschwasser - so schmeckt das Original!
Zubereitungszeit: 2 Stunden + Kühlzeit
Schwierigkeitsgrad: Schwer
Vollständiges RezeptEin zeitloser Klassiker der deutschen Küche: Sauerbraten wie ihn schon unsere Großmütter zubereitet haben. Mit Geheimtipps für die perfekte Marinade und Zubereitung.
Zubereitungszeit: 4-5 Tage Marinade + 2,5 Stunden Kochen
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Vollständiges RezeptKnusprige Laugenbrezeln wie vom Bäcker - einfach selbst gemacht! Lernen Sie die Geheimnisse der perfekten Brezel, von der Teigzubereitung bis zur Laugenbad-Technik.
Zubereitungszeit: 3 Stunden inkl. Gehzeit
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Vollständiges Rezept
Abonnieren Sie unseren Newsletter für wöchentliche Rezepte und Kochtipps